8 March 2019

زميل الألفية ناثان طوم: مشروع الطهي الجماعي

يساعد مبادرة الأثر الأكاديمي للأمم المتحدة وزمالة الألفية لشبكة مجمع الألفية الطلاب على تصميم مبادرات وتنفيذها على مستوى المجتمع لتعزيز الاستدامة ومساعدة الآخرين المحتاجين.

8 مارس 2019 -، وصف ناثان طوم، عضو مجموعة زملاء الألفية لعام 2018، في مقال هذا الأسبوع  تجاربه كونه مؤسس مشارك لمشروع الطهي الجماعي في جامعة ولاية أريزونا.

يخفف مشروعه من انعدام الأمن الغذائي ويعزز الهدف 2 للتنمية المستدامة للأمم المتحدة: وهو القضاء التام على الجوع،  من خلال توفير الغذاء للطلاب ذوي الدخل المنخفض في جامعة ولاية أريزونا. ويوضح ناثان طوم أهمية الاستدامة ووظائف مبادرة الحرم الجامعي. وبالإضافة إلى ذلك، يصف التجارب التي ألهمته ليصبح رائدًا في الاستدامة وقدرة الشباب على تحسين مجتمعهم. ففي قراءة لرسالته أدناه يقول:

"إطعام رجل سمكة، فأنت تطعمه ليوم واحد. وتعليم رجل أن يصطاد سمكة، فأنت تطعمه مدى الحياة". كثيراً ما أشير إلى هذا المثل الصيني القديم لتوضيح أهمية التعليم وتأثيره على فائدة الموارد وتأثيرها المستدام. وسواء أكنا نتعامل مع الغذاء أو حزمة مالية، فإن المورد يكون قوياً مثل الشخص أو المجتمع الذي يستخدمه. فالسمك في المثال هو حرفي ومجازي. وفي مجال الاستدامة، يتعلق الأمر بالمسألة العالمية المتعلقة بانعدام الأمن الغذائي.

وتقتصر المشكلات المرتبطة بانعدام الأمن الغذائي على الخصائص الإقليمية والهياكل الأساسية القائمة. وهناك قضايا فريدة من نوعها لأريزونا والحرم الجامعي لدينا في جامعة ولاية أريزونا. فولايتنا ليست صحراء جغرافية فحسب، بل هي أيضًا موطن للعديد من الصحارى حيث يلعب التاريخ والثقافة دورًا فيه.

وكطالب لاحظ انعدام الأمن الغذائي بين أقرانه، أردت أن أبحث في ما اعتقدت أنه "فصل" بين الطلاب المحتاجين والموارد الغذائية المتوفرة. فأسست مع جاكلين نجوين وجيك ويلسون، مشروع الطهي الجماعي، وهي مبادرة بحثية يقودها الطلاب تهدف إلى توفير الموارد لطلاب جامعة ولاية أريزونا ذوي الدخل المنخفض الذين يكافحون انعدام الأمن الغذائي. ويتيح المجمع للمجتمعات والمنظمات والطلاب الاجتماع معًا لتبادل المعلومات والأفكار والابتكار حول هذا الموضوع. فلقد بدأنا بجهد ناجح في جمع البيانات وحدث مجتمعي جيد الحضور. ونأمل أن نواصل تعزيز الجهود التعاونية لمساعدة الطلاب لفترة طويلة بعد أي معاملة أولية.

أنا لست خبيرا في انعدام الأمن الغذائي. فأنا مجرد طالب عادي قفز من الإيمان لتحويل الوعي إلى أفعال. وبالنظر إلى الوراء، جاء وعيي وبداية رحلة التأثير الاجتماعي من مصدر غير محتمل ؛ رحلة إلى بلغراد، صربيا للعب في بطولة كرة القدم للشباب عندما كان عمري 13 سنة. فلقد شاهدت التلوث الناتج عن مصنع ما يبدو أنه مصدر للمياه في الحي. مفهوم المسؤولية الاجتماعية كان شيئًا لم أعرفه ولم أستطع تسميته. كان لتلك اللحظة تأثير قوي علي وأثرت في طريقي التعليمي، مما دفعني في نهاية المطاف إلى تركيز اهتمامي على انعدام الأمن الغذائي في مجتمعي.

ويمكن أن يكون للتجربة الصغيرة تأثير عميق وتوفر الزخم لتصبح صانعة للتغيير. وهذا ليس دورًا سهلاً. فالإحباط وعدم اليقين واللامبالاة هي من بين المنتجات الثانوية للعمل التأثير الاجتماعي. وجزء من الرحلة هو الحفاظ على الإلهام أو تجديد ذلك الإلهام الذي بدأك به أولاً. ويمكن العثور على الإلهام في كل مكان: في فيلم وثائقي طبيعي، أو تناول فنجان قهوة مع صديق، أو حديث تيد في منتصف الليل، أو ربما مقال عشوائي للأمم المتحدة.

وأهم الاختراقات في مشروع الطهي الجماعي جاءت من الأشياء الصغيرة. فلدينا جميعًا القدرة على التصرف بناءً على ما يلهمنا، ولإنشاء التغيير الذي نسعى إليه وتحقيقه.

إذا كنت مهتمًا بأن تصبح زميلًا للألفية لعام 2019، تقدم بطلب للحصول على الزمالة هنا. ويتم تقييم تطبيقات الجولة الأولى على أساس دائم. ألق نظرة على الملف الشخصي زمالة الألفية لناثان طوم  هنا.

 

.